مرغ سبز و مرغ ارگانیک چیستند و چه ویژگیهایی دارند؟
«مرغ سبز»، مرغ بدون آنتی بیوتیک است یعنی به آن هیچیک از انواع داروهای آنتی‌بیوتیک داده نشده است.
این مرغ‌ها در طول دوره پرورش، ۳ بار به‌وسیله سازمان دامپزشکی کشور آزمایش می‌شوند و اگر نتایج آزمایش‌ها نشان دهد در هر ۳ نوبت بدنشان فاقد داروهای نامبرده بوده، مجوز عرضه به عنوان مرغ سبز را دریافت خواهند کرد.
مروری بر اصول چهارگانه کشاورزی ارگانیک
تندرستی
خاک، گیاه، حیوان، انسان و سیاره همگی به مثابه یک پیکره یگانه هستند و در کشاورزی ارگانیک می‌بایست تندرستی همگی آنها مورد توجه قرار بگیرد. تندرستی افراد و جوامع از سلامتی اکوسیستم‌ها جدا نیست.
تندرستی تنها به معنای نبود بیماری نیست، بلکه به معنای حفظ سلامتی جسمی، روانی، اجتماعی و زیست محیطی است. مصونیت، انعطاف پذیری و باززایی از ویژگی‌های کلیدی سلامتند.